Q.我一开始戒掉了,但就三分钟热度。怎么样计划才可以成功呢?
A.开始戒掉吃"精制碳水化合物"的时候,总是饿,什么都想吃,找甜食吃。那时候别顶着压力,别忍着食欲,你还是吃坚果或者较硬的全麦面包。当然最好的是凭借顽强的毅力一次性戒掉。但是那样做的话,可能会导致低血糖。这样在工作中会你不能集中精力。所以建议一天一天慢慢地减少摄取"精制碳水化合物"。
以下是四个星期的食谱计划列示
【第一周】戒掉摄取白糖和液体果糖:戒掉喝汽水。可以摄取不含有糖分的面粉和米饭。
【第二周】保持第一周的食谱+戒掉摄取面粉:戒掉吃含有糖分的食物和面粉。可以吃米饭。
实践到这一步,会很想吃零食,也会有一点手抖。这时候一天可以吃两个香蕉,吃蔬菜和坚果。要记住喝充足的水。
【第三周】保持第一二周的食谱+戒掉摄取白米:用糙米代替白米饭。
【第四周】保持以上的食谱。
Q.戒掉吃"精制碳水化合物"减肥的时候,有比较好的煮饭方法吗?
A.为了戒掉吃"精制碳水化合物"减肥,推荐韩式和意大利式的做饭方法。因为这些方法不会用太多糖,不会炒或者炸,也包含很多蔬菜。这样对你的肠道没有刺激而且可以摄取各种营养素。
韩式:用辣椒酱、豆酱、酱油、洋葱、土豆、大蒜的话大部分的汤类都可以做。只用糙米代替白米饭加入在你的餐桌就可以。
意大利式:糙米意大利面类,烤蔬菜类只需要盐,油,大蒜,黑椒,蔬菜。沙拉类的话尝试用橄榄油,水果,蔬菜和蜂蜜做沙拉酱。
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