医学专家指出胎儿大脑发育有两次高峰，第一次高峰在妊娠26周，第二高峰在接近产期，这两次高峰是神经元分华及神经胶质分化速度最快时期。显然这两个高峰都在孕后期，所以此时增加营养是非常必要的，要求热量应保证每日摄入2500千卡，因为葡萄糖是脑细胞的主要基质，也是其能量之源。蛋白质每日应保证摄入80～90克，因其是脑细胞组织的重要成分。另外，脂肪、铁、钙、磷、锌、碘都不可缺少。
值得提醒的是，孕后期补铁更重要。这是因为孕后期铁需要量猛增。由于母体血容量逐渐增大，特别是孕晚期约增加1300毫升，需额外补铁650毫克，同时胎儿、胎盘、脐带的生长也需要铁，若不及时补铁，增加膳食中含铁量高的食物，就会发生孕妇贫血。据世界卫生组织报告，孕妇是营养性缺铁性贫血的高发人群。全球约有51%的孕妇患该病，在我国也有35%的孕妇恙此疾。令人忧虑的是，目前仍有25%的孕妇在妊娠后半期患营养性缺铁性贫血。罹患此症后孕妇机体免疫机能降低，易诱发产褥期感染、子宫腔内感染，有的甚至会在分娩时发生休克。贫血还会造成胎儿慢性缺氧，影响其重要器官的生长发育，使出生后的婴儿智力低下，反应迟钝。足见做好孕后期贫血的防治对母子两代人均有益。为此，孕妇在妊娠后期应当多吃些富含铁元素的食物，如猪肝、瘦肉、动物血与内脑、蛋类、豆类和新鲜蔬菜、水果，也可吃些铁强化食品，并做到不偏食，不忌嘴，什么都吃，努力达到我国推荐的孕妇膳食摄入铁每日28毫克的标准。
