
大多数人都知道妇女怀孕期的健康和将来生一个聪颖健硕的孩子。可是不乏有人偏见认为,胚胎的发育与胎儿脑细胞的增殖是在孕早期完成的,故妊娠初期才是加强孕妇营养的关键期。至于妊娠后期,胎儿的发育与脑细胞的增殖已基本定型,增加营养与初期相比不是特别受重视,结果导致一些孕妇因营养不良而流产、早产或胎儿多发性畸形。这种孕期营养功亏一篑的后果不知给多少家庭带来不幸和悲痛,以致很多年轻夫妇追悔莫及。
我们知道,在整个妊娠期中,其后期的营养更为重要。在孕期的后3个月中,由于胎儿的迅速生长,其体重的一半几乎是在此时期增加的,而且从孕妇的体型上也可看出,腹部隆起的速度特别快。不难想像,此时忽略了孕妇的营养对母体的健康与胎儿的发育和生长均极为不利。
医学研究证明,如果孕期后3个月的营养不良,胎儿在围产期死亡率就会升高,体重低于2500克的低体重儿也多,出生后一周内新生儿死亡率也高,脑神经细胞数减少,中枢神经系统的发育也受影响。这样的新生儿到了学龄期约有30%智力迟钝、记忆力差。此时孕妇若钙营养不良,婴儿还会得先天性佝偻病和低钙血症抽搐。显而易见,孕期内钙营养充足,可维持孕妇自身与胎儿生长之需。为此,可在孕妇膳食中增添牛奶、乳制品、虾皮、排骨、肉类、海带、紫菜、豆类及豆制品、芝麻酱等食物以补充钙摄入量。
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