白内障饮食事项有哪些呢

白内障会给患者的眼睛带来十分严重的伤害，有较多的朋友在出现了此病的症状之后，就会非常的痛苦，视力也会模糊不清，会给患者带来较多生活当中的困扰，在应对白内障的时候饮食方面也是需要多加注意的，来看看该病患者的饮食事项有哪些呢。

白内障患者要多吃富含维生素c的食物。科学研究发现，维生素c具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素c能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。为此，患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素c的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。白内障患者要多吃富含硒的食物。科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

白内障患者要多吃富含锌的食物。据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。常饮茶可预防白内障。研究发现，茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究，每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。

禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素b2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。

多吃富含维生素C的食物，科学研究发现。维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果。而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害。从而可以防止白内障的发生和发展。为此。患有白内障的中老年应适当多吃一些富含维生素C的食物。如西红柿、大枣、刺梨。以及新鲜绿色蔬菜等等。多吃富含锌的食物，据研究。在晶状体中锌的含量较高。而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以。缺锌会促进白内障的形成。因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物。如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

白内障患者的饮食事项就为朋友们介绍到这里了，大家需要将白内障了解清楚，当白内障发生在自己的身边之后，需要尽快进行疾病的治疗才行，而且在平时还应当注意做一些关于白内障的预防，这样就能让此病远离我们的身边了。