必须吃零食的特殊人群
正常情况下,我们可以通过一日三餐来满足生理对营养素的需要,但一些特殊人群就必须补充一些零食才能维持身体健康。
老年人老年人的消化系统功能减退,如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减少,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。因为消化机能减退,每餐饱食,肠胃就难以消化吸收,相反会成为负担,出现消化不良等症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证了老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。
学龄儿童此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期。但由于上学时间紧张、早餐简单而营养较差、或口味单调,影响了儿童的食欲,这样就直接影响学习效果。在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点零食,不仅使学生学习效果好,身体素质也会有所提高。
怀孕妇女孕妇由于特殊情况,营养需要量高于一般同龄人。但是,由于怀孕后期胎儿压迫消化系统,食后饱胀感重,以致影响食入量。而这时期的营养需要量又相当大,营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法,即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。
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