孕期吃6道美味料理让孕妇补足钙质

调味料橄榄油5g、酱油15ml、盐少许。

做法

1.将猪肉洗净、切片。

2.莴苣洗净、切块。

3.以橄榄油起油锅,放入蒜末爆香,再放入猪肉片和莴苣拌炒均匀,焖约2～3分钟,以盐调味即可。

☆1人份猪肉炒莴苣含卡路里108kcal蛋白质7.5g脂质12.5g醣类2.5g

营养解说莴苣的营养价值很高,每100公克当中,钙的含量可高达110毫克,不论是生吃还是略为翻炒,都能保有清脆爽口的口感,并可以促进肠胃蠕动、帮助消化与排便,非常适合妈妈及宝宝食用。

鸡肉莲藕汤

材料美国鸡肉35g、莲藕50g、姜片少许、小鱼干少许。