醉酒男人必备九种解酒食物

怎么漤（lǎn）出好吃的柿子

有的柿子味道甘美，有的却苦涩难咽，除了买柿子的时候碰运气，也得看你自己的二次加工。从前的美食家曾经总结了“漤柿子”的秘笈，也就是把生硬的涩柿子变成甘美的甜柿子。

办法1用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。

办法2用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，这种方式比较快，而且简便。

办法3在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。

经常醉酒男人必备的九种解酒食物

蜂蜜蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

西红柿汁西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

葡萄葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。