1型糖尿病患者该如何吃

1型糖尿病是一种常见的慢性病，大多数犯病患者都是青少年儿童，治疗需要从多方面着手，其中合理的饮食是至关重要的，饮食既要保证热量的需求，又要保证充足的营养，这样才有利于疾病的恢复，那么，1型糖尿病饮食要注意什么?接下来我们来了解一下1型糖尿病饮食要注意什么事项。详情请看下文介绍

1型糖尿病饮食要注意什么：

1.平衡膳食。实际上，糖尿病患者什么都可以吃，关键是吃什么，吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，赖的也不要少吃。

2.炒菜宜用植物油（如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等）;忌用动物油（猪油、牛油、肥肉、奶油等）。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。

3.1型糖尿病饮食要注意什么?患者的饮食不可太咸，并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏（脑、肝、腰子等）、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。

4.多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类（黄豆、红豆、蚕豆等），及咸的中西式点心（如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等），在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用，须按计划食用。

5.1型糖尿病饮食要注意什么?当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

上述就是1型糖尿病饮食要注意什么的相关介绍，希望患者和家长朋友们对于糖尿病要彻底的了解，树立起良好的治疗信心，早日摆脱疾病困扰。如果你发现疾病，请及时到医院就诊，相信以上内容对你有所帮助，让你趁早脱离苦海。