研究人员认为,糖尿病患者至少可用大豆蛋白替代一半的动物蛋白。保留食用一部分动物蛋白的理由是动物蛋白中含有一些大豆蛋白所不具有的基本氨基酸物质。
科学家们对一组患有肾病并发症的糖尿病患者进行了研究。在头7周内,受试者所食用的蛋白中有70%来自动物,剩下的来自蔬菜。间隔4周后,受试者的食用蛋白结构转向35%的大豆蛋白,30%的动物蛋白和30%的蔬菜蛋白。研究人员发现,患者在大量食用大豆蛋白后,体内胆固醇总量以及“坏”胆固醇(低密度脂蛋白)的含量开始下降。
同时,肾功能出现改善的迹象。研究人员解释说,用大豆蛋白部分替代动物蛋白有利于患者减少摄入动物蛋白中的胆固醇和饱和脂肪酸。同时大豆蛋白中含有的异黄酮和植物雌激素对肾功能均有调节作用。
研究人员表示,糖尿病引起的肾病为导致肾衰竭的主要原因。在肾衰竭患者中,有40%为2型糖尿病所引发。2型糖尿病为一种非胰岛素依赖型糖尿病。患这种类型糖尿病的人多为成人。由于糖尿病能够对肾小血管产生长期的破坏作用,因而易诱发肾病。早期症状为尿中蛋白量升高,肾功能受损等。随着病情的加重,糖尿病引起的肾病能最后导致肾衰竭。到那时,只能采取透析或肾移植的办法进行治疗。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起
口腔溃疡俗称“口疮”,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症,多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、
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其次,低蛋白饮食:主要适应于ckd3期以上,糖尿病相关肾脏疾病(大量蛋白尿期),肾病综合征,血液透析
饮食中的矿物质能影响胰腺的分泌功能或组织胰岛素敏感性,从而导致糖尿病的发生糖尿病患者由于体内代谢障碍
近20年来,我国糖尿病患病率显著增加。1980年全国14省市30万人的流行病学调查结果显示,糖尿病患
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很多2型糖尿病患者空腹血糖不高,而餐后血糖很高,如果只检查空腹血糖,糖尿病患者往往会自认为血糖控制的
糖尿病大血管病变:双腿皮肤干燥、出汗少、营养差、色素沉着,或是容易破溃而难以愈合、形成溃疡、发黑或出
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