护眼食疗大揭秘

随着近视问题越来越严重，对眼睛的保健也成了众多专家关心的一项大事。

除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中让眼睛有足够的休息时间，也要不断由食物中摄取对眼睛有益的营养物质。我们说，“吃”出好智力（脑），“吃”出好视力（眼睛）。

家常视宝汤：

材料：鸭肝150克、芹菜50克、木耳（水发）20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

作法：

1、芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太bai粉。

2、油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。

功效：补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的最佳食疗方。

芝麻枸杞茶：

材料：沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克。

作法：食盐炒热，加入枸杞续炒至发胀，即筛去食盐取枸杞与余药煎煮约12分鐘，再浸泡10分鐘，滤去渣，代茶饮用。

功效：明目。主治视力减煺。

五味蜜茶：

材料：北五味4克、蜜蒙花6克、绿茶粉1克、蜂蜜10克。

作法：北五味子入锅略炒稍焦，再加入蜜蒙花与水约450c.c.，煮沸3分鐘，过滤加蜂蜜拌匀，待稍冷适量时再入绿茶粉搅和均匀即可饮用。

功效：主治视力功能减煺。

决明子茶：

材料：决明子10克、菊花5克、山楂15克。

作法：决明子略捣碎后，加入菊花、山楂，以沸水冲洗，加盖焖约30分鐘，即可饮用。

功效：主治头部晕眩，目昏乾涩，视力减煺。