在过去的多个研究中,巧克力抗氧化、降低心血管疾病等作用已经获得了充分的认可。美国加利福尼亚大学圣迭戈分校的beatricea.golomb的研究发现,吃巧克力频度高的人bmi指数(肥胖指数)更低。该研究成果发表于美国医学杂志《内科医学档案》。该研究认为可可中含有的表儿茶素促进人体代谢后造成bmi更低的效果,认为需要对其进行进一步研究。
巧克力有助抑制抑郁症恶化
golomb的研究团队以美国加利福尼亚州圣地亚哥的居民作为研究对象,挑选了无心血管病史、无糖尿病史、无胆固醇异常病史的20-85岁男女共计1018人参加研究,获得了其中975人平均每周吃巧克力的频率、激烈运动次数、饱和脂肪及蔬菜水果摄取情况、bmi指数等的数据。数据显示平均年龄57岁,男性占68%,平均bmi28,平均巧克力摄入频率为每周两次,平均每周激烈运动3.6次。
另外,在该团队进行的先行研究中,曾经针对巧克力的摄入量与抑制抑郁症恶化之间的关系进行探讨并承认巧克力的抗抑郁作用,在本次研究中也针对抑制抑郁症状进行了评价。
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