我们都知道,银屑病患者在饮食上有很多忌口,深秋时节,是我国北方皮肤病多发季节。一些得了牛皮癣的患者忌食海鲜、鱼类、鸡蛋等“发物”,但病情也没见好转。皮肤病专家认为,牛皮癣患者不仅要吃这些发物,还应当尽量多吃,以补充流失的蛋白。作为一个银屑病病人,在日常的生活饮食中哪些蔬菜能对病情起到很大的作用呢?
按中医辩证分析,银屑病存在有“血燥、血热、血虚”之象;而从西医的角度讲,则是由于角质细胞过度增殖,各种生化代谢紊乱所致。因此,凡有”养血、凉血、活血”之效或具有抑制细胞DNA合成,改善微循环功能的食物,对银屑病均有好处,如水果饮料之类,乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用,不仅含丰富的维生素及微量元素,还可以降低血脂、血粘度,西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用,是夏天防治银屑病有效水果。
白菜:含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。
胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。
白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。
青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰
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