猪肉具有滋肝阴、生津液、润肠胃、润肌肤、补钙等功效。可用于燥咳、热病伤津、消渴羸瘦、干咳、便秘等症。
猪肉每100克热量395千卡。一份猪肉270克，热量为1067千卡。相当于登山机159分钟所消耗的热量。
和猪肉一起吃的食物/和猪肉搭配的食物
1、猪肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃
2、猪肉+木瓜：可有助于蛋白质吸收
3、猪肉+南瓜：预防糖尿病
4、猪肉+魔芋：滋补营养
5、猪肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
6、猪肉+枇杷：可防癌抗癌
7、猪肉+鸡蛋：可助营养吸收
8、猪肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积
9、猪肉+西瓜：可补铁利尿
10、猪肉+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
11、猪肉+小白菜：增强体质
12、猪肉+香菇：可促进消化
13、猪肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
14、猪肉+菠萝：可促进蛋白质吸收
15、猪肉+白菜：补充营养通便
16、猪肉+柿子：可滋补身体
17、猪肉+韭菜：可均衡营养
18、猪肉+冬笋：补肝肾
19、猪肉+蕨菜：可开胃消食
20、猪肉+白萝卜：可消食、除胀、通便
21、猪肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
22、猪肉+洋葱：可滋阴润燥
23、猪肉+豆腐皮：可壮骨补虚
24、猪肉+藕：健胃壮体
25、猪肉+黑木耳：可清热补虚
26、猪肉+大白菜：补充营养通便
27、猪肉+卷心菜：润肠胃生津健身
28、猪肉+银耳：可延缓衰老
29、猪肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
30、猪肉+芒果：可止鼻血
31、猪肉+扁豆：可补中益气、健脾胃
32、猪肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
33、猪肉+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
34、猪肉+鸡腿菇：可增强营养
35、猪肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
36、猪肉+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
37、猪肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
38、猪肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
39、猪肉+圆白菜：润肠胃生津健身
40、猪肉+莴笋：可营养均衡
(点图片查看步骤图)
所需材料：
五花肉 5克、香菇 3克、韭菜 2克、大蒜 10颗、生姜 1块、调料： 适量、盐 1勺、胡椒粉 1勺、饺子粉 2勺、香油 2勺、花椒油 2勺、料酒 2勺、生抽 2勺、酱油 1勺、蚝油 2勺、鸡精 1勺
做法步骤：
1、准备好材料：五花肉去皮洗净，香菇泡发洗净，韭菜洗净沥干水分！
2、五花肉切成小块备用！
3、把五花肉块儿放在搅拌机里打成肉泥！
4、搅打好的肉泥！
5、香菇也放在搅拌机里打碎！
6、韭菜切碎备用！
7、蒜瓣和生姜也用搅拌机打碎！
8、把所有的材料混合在一起，放入调料！（盐1勺，胡椒粉1勺，饺子粉2勺，香油2勺，花椒油2勺，料酒2勺，生抽2勺，酱油1勺，蚝油2勺，鸡精1勺！）
9、顺时针方向搅拌均匀后，放在冰箱冷藏一个小时！
10、在超市里买的圆形的饺子叶儿！
11、包成自己喜欢的饺子形状！
12、还包了一些灌汤包形状的！
13、还包了一些玫瑰花形状的！四个饺子皮依次排列在一起！
14、在中间放上馅儿料！
15、把饺子皮对折起来！
16、从一头慢慢的卷起来！
17、这是卷好的玫瑰花饺子！
18、玫瑰花形状的饺子！
19、包好的饺子！各种各样的形状都有哦！
20、水开后，上锅蒸15分钟左右即可食用！（蒸好后，拔掉电源，再焖3分钟左右，再打开锅盖，这样饺子就不会软塌塌的啦！很饱满！）
21、蒸好的饺子！（蒜泥，辣椒油，香醋，香油拌匀蘸着吃，很美味哦！）
22、成品图
23、成品图
24、成品图
25、成品图
26、成品图
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