春天运动饮食搭配首选碳水化合物

为什么碳水化合物是最首要的?

糖是肌肉中最首要的动力来源..慢糖（淀粉，面包，小黄油饼干等）可以很好地储存糖分（葡萄糖存储），这也是在开始一项运动时肌肉获得的唯一的能源。随着运动的继续，葡萄糖不断消耗，直至全部用完。这时，如果运动强度不是很大的话，肌肉会去消耗身体中储存的脂肪。但是运动过程中快糖的消耗（谷物营养棒，水果，果酱等）可以避免肌肉出现酸累感，甚至低血糖的情况发生。

准备开始一项运动，至少要摄入以下食品

每天一道富含淀粉的主菜（通心粉，米饭，土豆）每餐要有面包干，面包，或者其他谷类食品。每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。