春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温补为主。
咸菜鲤鱼汤
咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。
猪肚马蹄汤
猪肚马蹄汤为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬及重手的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。
苋菜肉片汤
苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食
枸杞含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基
随着经济的发展,人们的工作压力的增大和城市环境的恶化,使现代人越来越疲惫不堪。
枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于
枸杞子的营养成分含量:热量 258 (千卡)、B1硫胺素 0.35、(毫克)、CA钙 60 (毫克)
孕妇能喝枸杞茶吗? 枸杞营养丰富,果实含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维
枸杞能提高性功能吗?中医认为枸杞有滋补肝肾,益精明目的功效。枸杞可用于虚劳精亏,
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的
枸杞根就是指采挖枸杞根剥皮晒干后的药材,一般称呼其为地骨皮,是一味很好的药材。晒
中宁枸杞从明朝被列为“贡果”,已有600多年独占市场的光辉历史。早在明代弘治年间清
假冒中宁枸杞主要有以下两种类型:其一以新疆、西藏等地所产的枸杞冒充中宁枸杞,但是在其中并未添加什么对
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定
◇甲鱼滋腻碍脾,故食欲不振、上腹饱胀、消化功能较差的人应慎用,特别是在患有胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消
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