人进入60岁后,牙齿就会慢慢松动,咀嚼受到影响,易出现消化不良。在这种情况下,老年人的饮食应注意以下几点不能与家人的食物等同。食物要嫩、软、烂,可用肉末、
此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。
随着人们生活水平的不断提高,老年人对自身的健康也相应的越来越重视了。老人对膳食应有自己的特殊要求。有助于健康长寿的膳食原则可以参考以下12点质量好一点多吃优质蛋白
老年人吃零食要吃得科学,65岁以上老人早餐后2~3小时,约上午10时吃一次零食,可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。
说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。
老人过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实。
维生素b2能维持视网膜和角膜的正常代谢,如缺乏维生素b眼睛就会发生流泪,发红、发痒、痉挛等症状。
据了解,半个多月前,年过6旬的张大爷发现颈部后面突然肿起了一块,他自以为鱼胆可以治疗目赤肿痛等症状,于是将家中刚买来的草鱼剖开,将鱼胆就着白酒吞食。
天津市医院消化科副医师王凤梅介绍说,导致白领脂肪肝的重要原因,就是多坐少动、爱喝甜味饮料等不良生活习惯。
黑木耳,功能补肾、润肺、养心,它含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素,有防治动脉硬化、高血压的功效。
2净锅上火,倒入色拉油烧热,先下入蒜茸炒香,再下入鲮鱼丁煸香,然后下入玉米粒和青红椒丁炒匀,调入精盐、味精、白糖,翻炒均匀,起锅装盘即成。
肺气虚症除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短为主要特征,舌质淡,苔薄白,脉浮虚。
在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好。
此外,茶、无花果、胡萝卜、菌类植物、果汁、蔬菜汁等食物,均具有较好的清除体内毒物的作用,人们在日常饮食中不妨适量多吃。
多吃蔬菜水果请务必将绿色、橘色、黄色的水果和蔬菜,如花椰菜、胡萝卜、哈密瓜、浆果和柑橘类水果纳入到饮食中。
首先,老人在吃带馅食物,如包子、饺子、馅饼、馄饨等时,可以同时配些酸的,比如蘸醋、吃酸菜等,可以解油腻,并促进面食和肉食的消化。
直到上世纪70年代,经过对美国和欧洲数千名患病志愿者的研究,发现玉米油中的多不饱和脂肪酸在降低血中“坏”的低密度脂蛋白胆固醇的同时也降低血中“好”的高密度脂蛋白胆固醇。
老年宜杂食和粗茶淡饭我国古代医著中提出“五谷为养五果为助五畜为益五菜为充”杂食思想直受到古往今来中国高度重视与之相应是南朝医学陶弘景《养延命录》中总结前养生实践中得失写出
据近期调查表明在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋。
秋季气候比较干燥,许多老年人由于体质虚弱,常患便秘。现介绍几种食疗方第一,气虚便秘。排便无力,便后疲乏,汗出气短。治宜益气润肠。食疗方芪竹兔肉煲。黄芪30
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