研究结果显示,可可中含有抗氧化剂和黄烷醇,而这两种物质可以活化血管中细胞机能,并可减少由于胆固醇以及其他药物引起的心脏病、癌症和肺病的发病几率。
绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
殊不知,由于处在不同的生命阶段,对营养的需求各有不同的侧重,只有遵循自身的生理特点,科学合理地摄入多种营养素,才能达到补充营养素的目的。
人们食鸭时都有这样的直观感受——鸭肉比较老,因为鸭肉纤维较粗,经过长时间的熬制,鸭肉才能变得十分酥烂,有利于消化吸收。
她平时喜欢散步,住宅周围地区她都走过,一楼一宇无不熟悉,八九十岁时,还能从地处淮海中路的家里散步到徐家汇。
李清云一生娶过24个妻子,子孙满堂,他认为自己健康长寿的原因有三:一长期素食,二心静、开朗,三常年将枸杞煮水当茶饮。
结果,自由饮食的小白鼠175天后骨骼就停止了生长,限制饮食的小白鼠300天、500天乃至1000天后骨骼还在缓慢地生长着。
轻度的骨质疏松,没有明显的自觉症状不易察觉,严重者则出现腰背酸痛,身体活动受限、驼背、甚至发生自发性骨折。
此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素a和维生素c等元素,它还可以利尿,有利于维持血糖稳定,并能防癌。
而人们通常认为不会导致疾病的蔬菜,过夜后经一夜盐渍,亚硝酸盐含量会增加,加热后毒性增强,因此蔬菜反而是最不能隔夜的。
二则,尽管年龄的增长会带来牙齿的脱落,但咀嚼功能有刺激唾液分泌的功效,而唾液中含有的消化酶更是进行消化的必需物质,所以,这项功能是不能因为没牙而荒废的。
适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。
过去有不少研究都说,适量喝酒对人体有好处,但专门针对老年女性提出这样的观点却还是很少。据澳大利亚《每日电讯报》报道,一项针对12432名老年女性的调查研究显示,适量饮酒对
做法是:取红枣30个洗净、干姜3片,加适量水在锅内用文火把红枣煮烂,再加入红糖,每晚临睡前服用。睡下后,取仰卧姿势,两腿伸直,找准关元穴(肚脐往下三寸即是,再向下一寸是中
如果凉拌可以用开水烫熟,然后直接配上些香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,就可以制成开胃凉拌小菜了。
为了长辈们的健康长寿,晚辈们应该在老人餐桌上准备几样长寿菜: 豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。
鱼的浑身都是宝,大家都知道日本是世界上著名的长寿之国,在众多的长寿因素中,有一个十分重要的原因是日本人普遍喜欢吃鱼。
维生素b1本身不易被热分解,但当其遇到碱,则会变得对热非常敏感,煮粥的时间长、温度高,足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素b1降解掉。
他对饮用水十分讲究,指出当地雨水、雪水、冰水、井水、泉水等饮用水中以井水为好,并以远方地脉来的井水为上。
另外,猪血中的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白胆固醇对身体的伤害,有助于防治动脉粥样硬化,是老年人及高血压、冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品。
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