一、补充b-胡萝卜素
b-胡萝卜素在体内会转化为维生素a,有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击,并具有明显的免疫增强作用。据科学家观察,患宫颈癌患者血中b-胡萝卜素低于对照组,b-胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素。
含维生素a多的动物性食物是动物的肝脏和鸡蛋等。含b-胡萝卜素丰富的植物性食物是菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶和南瓜等。
二、补充维生素c的摄入
由病毒引起的癌症的例子已越来越多。而维生素c可以抑制病毒所造成的伤害,这一点非常重要。近来科学家已发现维生素c有十几种增强免疫的作用,包括对抗体的产生、促进免疫细胞的成熟速度等。
另外,维生素c也与宫颈癌发病率有关,有关资料调查表明,维生素c摄入量增加时,子宫颈癌危险降低。含维生素c多的蔬菜是菜花、白萝卜、土豆、小白菜、油菜等绿色蔬菜。
婴儿出生后生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨、头大、鼻梁不陷、舌外伸流涎,有的甚至聋哑或精神失常,成年后身
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含维生素c的食物西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法
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