材料:排骨(已焯水)、干山楂
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
随后,搁入干山楂,加适量的料酒。
接着,加一些清水煮开后烧煮一会。
然后,加适量的生抽。
加适量的香醋。
加适量的盐。
加适量的冰糖。
调味继续烧煮。
最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。
出锅,装盘。
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