之前看到子瑜妈妈的米饭披萨,貌似不错,于是多留了一些米饭,准备试试米饭底披萨。
准备材料,火腿、蘑菇切小丁、洋葱切丝、西兰花撕小块淖水、玉米粒煮熟。
用不锈钢盘当披萨盘,盘底抹一层黄油或色拉油。
用不锈钢盘当披萨盘,盘底抹一层黄油或色拉油。
将米饭倒入盘中,用勺背按平整。
撒上适量细盐和黑胡椒粉。
撒上适量细盐和黑胡椒粉。
刷上一层番茄酱。
撒上蘑菇丁、火腿丁、西兰花、玉米粒和洋葱丝。
再撒上马苏里拉芝士碎。
烤箱预热180度,将披萨盘放入,放中层,上下火,180度10分钟左右;看到芝士完全融化,表面略黄,取出烤盘,就可以开动了。
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