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甘蔗马蹄水

秋冬季节总是让人口干舌燥，容易上火。今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感，有生津止渴，甘凉滋润的功效，而且做法简单食材都是常见易买。

甘蔗清润甘甜，煲出来的汤水清清亮亮，散发着一股清香，伴着丝丝的甜味，又不像其他甜汤那么甜腻。

kiss战女
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难度普通

口味甜味

工艺煮

时间1-2小时

厨具汤锅

营养信息详细信息>>

甘蔗马蹄水热量：311 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：1.4克
碳水化合物：28克

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食材主料/辅料

甘蔗适量、马蹄适量、干红枣 5枚、桂圆 5枚

甘蔗马蹄水的做法步骤

步骤1/4

甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状；马蹄去皮洗净。
步骤2/4

汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
步骤3/4

大火烧沸后捞净浮沫。
步骤4/4

转至小火慢煮1小时即可。

小窍门

1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气，口感甘甜，所以不许再加糖。
2、甘蔗味甘、性寒；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；此糖水有预防流感之功效。

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