昨天在市场买了2斤板栗,还没有弄孩子们连生的都在剥着吃。其实生的吃更好补肾。考虑他们的肠胃问题,决定把它们弄熟了在吃比较好。儿子一直要求着妈妈烤着吃,我问她为什么啊,孩子居然说我看到街上的炒的的板栗好香啊,可是那锅里弄的黑漆漆的不敢吃。是啊街上的炒板栗是放铁砂在炒的,不说那铁砂的成分是什么,在街边的粉尘很大还有他们都是现划现炒的不洗的很不卫生。也许大人的抵抗力好点没多大事,孩子就不一定了......
材料:板栗800克 蜂蜜4汤勺 盐半勺 食用油2勺
把板栗洗净再用剪刀剪十字口
把剪好的板栗装大碗,放半勺盐。
再加水泡15分钟。、
烤箱200度预热,再把板栗放进烤盘刷油。、
待板栗烤到23分左右的时候,拿出来刷蜂蜜接着再烤5分钟就可以出锅了
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