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韭菜鸡蛋饼

韭菜有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。平日里不妨多吃些韭菜，以祛阴散寒。多吃韭菜可增强脾胃之气，有益肝功能。同时还能润肠通便、祛斑美白。

康康11
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

时间10-20分钟

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

韭菜鸡蛋饼热量：107 千卡

脂肪：10.32克
蛋白质：14.649999克
碳水化合物：4.27克

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食材主料/辅料

韭菜 30克、鸡蛋 2个、盐适量、玉米油适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/11

准备食材
步骤2/11

鸡蛋打碗里搅散
步骤3/11

加入面粉
步骤4/11

再加少许水和盐和成蛋糊
步骤5/11

韭菜切末
步骤6/11

加到蛋糊碗里
步骤7/11

搅拌均匀
步骤8/11

不粘锅倒少许油
步骤9/11

倒入韭菜蛋糊液摊平
步骤10/11

稍微定型后翻面
步骤11/11

两面煎至微黄

小窍门

最好用不粘锅小火煎制。

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