蘑菇肉酱意大利面

步骤1/9

备料:蘑菇，洋葱，瘦肉，西红柿，胡萝卜粒，玉米粒，番茄沙司

步骤2/9

把洋葱，猪肉切成丁，把猪肉丁加适量盐，醋抓几下入味后放淀粉抓匀

步骤3/9

将西红柿切丁

步骤4/9

蘑菇切片

步骤5/9

红萝卜切丁，与玉米粒，青豆混合一起备用

步骤6/9

锅中倒入油，放入蘑菇爆炒

步骤7/9

再放入切好的洋葱，肉末，胡萝卜粒，青豆，西红柿等一起炒，放入适量番茄沙司翻炒，粘稠即可

步骤8/9

锅中水沸腾后加入适量盐，少许油，放入意大利面，慢慢煮开，记得意大利面比较硬，要煮比较久才会熟，待熟透后捞出放置盛放凉水的盆内，倒掉凉水，把意大利面捞出放至碗中

步骤9/9

把做好的酱汁盖到意大利面上即可