老公朋友送了一箱甜红柚，共四个。给了亲戚三个，亲戚吃后都说颜色是红彤彤的，甜的很。于是心血来潮剖开留下的这个谁知偏偏就是个白色的，虽然还是很甜可难免有些失望，于是就想着还是做个柚子茶好了！
柚子去里肉，留皮切丝。皮尽可能片薄一些，可以用小刀片出。
水烧开后融入适量冰糖，甜度按个人喜欢冰糖化后放入切丝的柚子皮。
等到柚子皮煮成半透明色后放入柚子肉，用筷子稍稍翻动几下。
锅中水烧干后可装盘透凉，记住要用小火收汁。凉后放入蜂蜜即可冷藏。不过也最好一个星期内吃完以免影响口感哦。
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