平时在宴客餐单上,鸳鸯的点心,鸳鸯的菜式,都是一些主食或是荤类菜肴见多了。我在家也弄一个鸳鸯口味的蔬菜。即使不上宴客菜单,它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。酸甜,蒜香豉油的鸳鸯口味。简单的一道白灼小菜。。。。。。
白瓜洗净,切片。
将白瓜片汆水。
汆水后的白瓜片放凉水里降温。
白醋烧开用糖调味。
生抽蒜泥口味的蘸汁。
随意装盘。上桌啰。。。。。。
紫长茄不能和黑鱼一起吃,紫长茄和黑鱼相克,一起吃有损肠胃。
食疗保健作用: 1、利尿。对于因排尿困难而引起水肿的病人,将白瓜做为治疗的辅助食
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