材料:青蟹、姜末
在姜末中,加适量的生抽。
加适量的白醋。
加适量的白糖。
调匀成蘸汁。
将青蟹用刀戳一下、解去绳子。
清洗干净。
随后,将清洗好的青蟹放入蒸锅中。
接着,盖上盖,上锅蒸至15——20分钟。
然后,开盖、取出。
装入盘中,就可以美美地享用了。。。
细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,进而产生一种有害物质“组胺”,引起过敏性食物中毒另外
青蟹的食用禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有