很清新的一道菜,色泽鲜艳,简单易做
鸡毛菜洗净备用
黑木耳提前泡发洗净和鸡毛菜放一起
大蒜切末
锅中倒油
放入大蒜末煸炒至香
放入准备好的鸡毛菜和黑木耳煸炒,放盐熟后起锅
装盘即可
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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