一锅红红的,看上去就暖暖的罗宋汤,喝了肯定很开胃
主料牛肉
番茄
土豆
洋葱
胡萝卜
芹菜
卷心菜
番茄酱
盐
将所有菜切丁备用
切丁备用
锅加热倒油将所有除了番茄材料倒入锅中煸炒,超软后起锅,锅中从新倒油
由热后倒入番茄酱加入糖和盐煸炒,再放入番茄煸炒,然后将之前便超过的其他材料全部放入锅中煸炒拌匀,再倒入大量的水
水开后改小火慢煮3小时,中间别忘了经常要搅动锅中食物,以免黏锅
汤浓后可以起锅
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