香肠面包卷

步骤1/7

所有材料放入面包机内混合,发酵.一次发酵好的面团去出,轻压出内部空气.均等分成6小份,揉成圆形静置10分钟左右.

步骤2/7

取一小面团,如图揉成一端粗一端细的长条形状.

步骤3/7

擀成薄片.

步骤4/7

在宽的一端放一截小香肠,卷起来.细的一端如图分成三等份.

步骤5/7

辫起来吧!

步骤6/7

再将辫好的小辫子也一起卷起来.

步骤7/7

做好全部6个以后,进行第二次发酵.第二次发酵好以后,可以看到面包卷丰满起来啦!圆圆胖胖的样子好可以哦.刷上蛋液.