平时都是看美食家们的菜谱!今天我也写下自己的菜谱!不过照片拍的不怎么好看!呵呵!
香菇洗净,用料理机打成泥状!
香菇用料理机打碎成颗粒状
弄好的香菇陷!放在盆子里!
我是菜市场买好现成的肉馅!亲们也可以买好五花肉!自己用料理机粉碎成肉泥的!把肉馅和香菇陷搅拌均匀,放上盐,酱油,味精,食用油和香油搅拌均匀!就做好饺子的陷了!
接下来和面!一边往面里加水,一边用筷子搅拌面成絮状!
然后用手把面团揉匀,面团揉到表面光滑即可!
最后把弄好的香菇肉馅和面皮包成一个一个可爱的小饺子!呵呵!
放在沸水锅里煮5分钟就可以上桌开吃了!呵呵!我的拍照技术不是很好!各位亲们可以指点下啊!呵呵!
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