相信好多人都抵挡不住鸡翅的诱惑,今天买鸡翅只剩下三个了,囧,只好买了几个鸡腿充当下了,呵呵,味道一样好啦!
先用小刀给鸡翅划上两刀。
锅里热油...也可以放两块冰糖,融化...来煎鸡翅。
放入鸡翅咯...我的是鸡翅和鸡腿。
煎成金黄色的时候就可以了,站在旁边拿筷子翻翻面,最好每个部分都能煎到。
来了,可口可乐,一定要用可口可乐喔,比百事的味道要好。倒入刚好能没过鸡翅的量,然后放入大料一块。
倒些酱油或者少许老抽,大火烧开可乐。
转中小火盖上,大概十几分钟,到后面要经常开盖翻翻鸡翅,要不就糊叻。
差不多转大火收汁了,不停地翻炒。粘稠,粘稠。
好了,用筷子夹起摆放在盘子中,口水直流。
再照几张上来,上桌。
喜欢吃孜然味道的,可以撒上点孜然粉...
吃了。
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