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生炒菜心

聆听枫声
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工艺炒

生菜适量、肥猪肉适量、蒜头适量、食盐适量、花生油适量、鸡粉适量

小窍门

猪油炒出来的蔬菜特滑特香，这道菜是我们逢下馆子必点的。饭馆通常都是去头去尾，只要中间最嫩的一小部分，但是这样我觉得好浪费，现在菜贵啊！！前段时间的菜心卖到9块钱一斤呢，都赶上肉了，自家炒就别那么浪费了，全要!!嘻嘻~~

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