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自制酸奶

以前在超市买盒装的酸奶，后来改为每天定酸奶，夏天的时候，送来的酸奶好多次感觉臭臭的，都被扔掉了，然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高，又利于吸收，自从买了面包机，酸奶就自己做了，又简单又方便，自己做的很粘稠，没有那种酸酸的感觉，口感好多了。

叶子的小厨85
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难度简单

口味甜味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具面包机

食材主料/辅料

芒果粒适量、纯牛奶 480毫升、原味酸奶 80毫升、冰糖粉 25克

自制酸奶的做法步骤

步骤1/10

原材料
步骤2/10

将面包机的桶清洗干净，擦干水分
步骤3/10

倒入冰糖粉
步骤4/10

倒入酸奶
步骤5/10

倒入牛奶，搅拌均匀
步骤6/10

将桶放入面包机里装好
步骤7/10

调至发酵档位，最高六小时，就调到六小时
步骤8/10

时间到后，已经是粘稠的酸奶了
步骤9/10

盛入杯子里，根据自己的喜好加入果粒
步骤10/10

美味酸奶做好了

小窍门

一：不要渗入水分；
二：做好的酸奶放入冰箱冷藏。

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