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有朋友来访,打算用我们南方小吃萝卜糕来招待她们。这萝卜糕早在我计划内要做了,可是因时间关系,一拖再拖一直没做成。虽然萝卜糕我一次也没做过,但是做法早已被我手抄下来并且熟悉程序了,现在得抓紧时间练习练习。家里没有香肠和虾仁,这次只好用培根和火腿代替练练手感,没想到刚煎好,香味引来了我家小谗猫,一下子就吃了好几块,可见用培根火腿做出来的萝卜糕味道也相当的赞呢。

心曲之旅
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

水磨粘米粉 适量、 萝卜 适量、 培根 适量、 火腿 适量、 香菇 适量、 食用油 适量、 胡椒粉 适量、 老抽 适量、 美极鲜 适量、 适量

培根火腿萝卜糕的做法步骤

小窍门
1、水和粘米粉的比例为1:1
2、没有培根和火腿也可以用自已喜欢的食材代替
咸鲜小吃广东小吃菜谱分类 >>
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