豉油蒸蛋羹

步骤1/5

鸡蛋打散，要均匀，久一点。

步骤2/5

加入纯净水，盐充分搅拌均匀。

步骤3/5

倒入容器，把泡沫滤掉。裹上保鲜膜，锅上气候放上蒸八分钟。

步骤4/5

虚火两分钟后端出来。

步骤5/5

浇豉油，放香葱和花生碎即可。