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  做鱼的那天,子通也在我家,米妈在厨房里忙着,纳米比较兴奋,一会儿过来看看一会儿过来看看,看过后跑去跟子通和昭彤汇报,鱼蒸出来后,米妈忙着拍照,子通也来了,纳米拉着子通说:子通,你看这鱼好吃吗,看着都好吃是不是?子通比纳米小,胃口也不怎么好,听了也不回答,急的纳米还问:你看这鱼好吃吗,是不是看着都好吃?子通还是不回答,纳米急:这鱼看着都好吃,我太想吃了,妈妈,你啥时候能拍完啊!
呵呵,同样是鱼,换个造型,食欲也来了。

辽南蟹19
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

鲳鱼 适量、 适量、 适量、 枸杞子 适量、 生抽 适量、 蒸鱼豉油 适量、 胡椒粉 适量、 料酒 适量、 烹调油 适量、 适量

孔雀开屏鱼的做法步骤

小窍门
鱼改刀后稍腌一下,蒸出来会比较入味儿。
用葱姜垫底,也是便于蒸汽循环。
蒸鱼豉油分两次放入,味道比较浓郁些。
热油最好不要省略,比较出味儿的。
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