相当下饭的一道菜
一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头
小火起油锅,倒入五花肉慢煎至两面金黄
加入南乳六块
倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀
加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油,大火烧滚然后转小火慢焖10分钟,最后转大火收汁
煲过汤的五花肉经过焖煮,每一口肉都渗着南乳和芋头香气,十分美味!
解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后
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