备肉花肠,豆角,辣椒。
肉花肠切片,豆角切碎,辣椒切圈。
先炒豆角,加盐将豆角炒至八成熟。
再倒进肉花肠炒匀。
再淋点生抽炒匀。
出锅时放点味精即可。
炒好的豆角炒肉花肠。
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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