材料:熟牛肚、酸菜
将熟牛肚放在案板上切开,待用。
将酸菜放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
接着,合入切好的牛肚翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的鸡精。
炒匀,即成。
出锅,装盘。
牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又
又名百叶、毛肚、肚尖、牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即
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