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红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

在你身边1993
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

红薯叶 500克、 青椒 1个、 蒜末 适量、 玉米油 适量、 适量、 鸡精 适量

青椒炒红薯叶的做法步骤

小窍门
红薯叶摘取嫩叶和茎,和青椒一起炒有点微辣,开胃清爽,还能补充VC
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