莲子和百合一起煮粥主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。 百合:补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。我又加入了一把绿豆,还能清热解毒,特别保健的一款粥。
干百合提前泡发后会变的比较软颜色也漂亮了很多,莲子因为考虑到还给宝宝吃,所以我在中间都剥开了~也用水浸泡后容易煮烂。
此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。
莲子百合和绿豆都属于寒凉食物所以身体比较虚弱的人还是少吃~
百合提前用水泡发。
莲子用热水浸泡半个小时以上。
绿豆和少许红扁豆浸泡一下后洗净备用。
把绿豆和红豆倒入洗净的米内。
莲子在中间用手捻开后倒入锅中。
百合沥干水分倒入锅中。
加入适量的水。
放入电饭锅中煮粥键煮熟即可。
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