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红烧冬瓜

蘑菇开花一朵朵38
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

红烧冬瓜热量：38 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.4克
碳水化合物：1.8克

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食材主料/辅料

冬瓜半个圈、姜片三四片、大蒜两瓣、料酒适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量

红烧冬瓜的做法步骤

步骤1/4

冬瓜去皮切小块
步骤2/4

姜蒜切好
步骤3/4

锅里放点油，姜蒜放下去爆香，下冬瓜，快速翻炒，让冬瓜表面都裹上一层油，
步骤4/4

加入水没过冬瓜，加入量大勺酱油，一大勺料酒，一小勺盐，一小勺鸡精，盖上锅盖，等水收干就可以出锅了

小窍门

1，这应该是红烧冬瓜最简单的做饭，可以一边烧这个菜一边再炒个菜。
2，夏天多吃点冬瓜吧~~

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