蜜汁鸡翅

步骤1/7

准备原料。

步骤2/7

鸡翅洗净后用清水泡至1小时，中途换水，将血水泡出。鸡翅沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎上小孔，以便入味。

步骤3/7

煎锅烧热，将鸡翅皮朝下，放在煎锅中，小火煎制两面金黄时取出。

步骤4/7

用煎出的鸡油爆香葱、姜和八角。倒入开水，加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开。放入煎好的鸡翅，大火烧开后转中小火，焖至15分钟。

步骤5/7

烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜。

步骤6/7

让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。

步骤7/7

颜色特别的诱人。