西红柿尖椒炒鸡蛋

步骤1/14

西红柿洗净，准备一把小勺（家里常用的小汤匙就可以）

步骤2/14

一手拿西红柿一手拿小勺，从上往下的刮西红柿

步骤3/14

西红柿皮很轻松的就撕下来了

步骤4/14

看，西红柿皮剥得很干净吧。 西红柿切块备用

步骤5/14

鸡蛋加少许盐和料酒搅匀

步骤6/14

尖椒切块，葱切末

步骤7/14

热油锅，倒入鸡蛋液翻炒

步骤8/14

鸡蛋炒好后盛出备用

步骤9/14

锅中留底油，放入西红柿块翻炒

步骤10/14

炒出汤汁后放入葱末炒匀

步骤11/14

放入少许白糖炒匀

步骤12/14

放入炒好的鸡蛋

步骤13/14

再放入尖椒块翻炒片刻

步骤14/14

最后放入适量盐和味精调味即可