将翅中清洗干净
用刀在翅中上划两道
划好后用热水过一下
把翅中捞出沥干水分
锅中放入油和白糖
将白糖炒化后把翅中放入锅中
将翅中两面都煎上糖色
倒入一听可乐
加入八角、姜片和酱油
大火烧开
小火收汁,这时一定要不断的来回翻炒,以防糊锅
收完汁后装盘
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有