金牛角面包,虽然不像其他面包那样松软,
金牛角面包口感偏硬而且带有嚼劲,
到后面是越嚼越香的那种,
我觉得非常好吃。
如果经常吃松软的面包,
也可以试着换下这种比较有嚼劲的面包,
我觉得也非常不错,
是值得推荐的一款好面包哦。
提前将甜面团拿出来解冻。
除黄油外将所有原料包括甜面团放在一起揉成团。
加入黄油揉至面团表面光滑。
面团滚圆后松弛10分钟。
将面团擀成长方形薄片。
用刀将长方形薄片来回切成若干等份的正倒三角形薄片。
取一三角形薄片翻面后,自上而下卷起来。
烤箱预热180度上下层15分钟表面金黄即可。
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