我是个奶酪口味控,有一天看到我妹妹做了芝士玉子烧,于是不可抑制的回来自己也做一盘给老公和自己当宵夜啦
准备食材,很简单,就四样,做一人份的话,只用这些料的三分之一就够啦
打一个鸡蛋在碗里,家用小勺加三到四勺牛奶打匀加盐,打好后最好用滤网把泡沫去掉,这样比较好看,我使懒,木有滤沫子……
播报一个番外,用模子扣出来的心,嘿嘿
言归正传,在电饼铛上刷上一层薄薄的油,预热后关掉淋上蛋液,这样不容易糊,用木铲略略抠一下形状,然后撒上奶酪碎,把加热打开,待蛋液刚刚凝固时放上培根片,让他们充分滴纠缠在一起嘿嘿
好卷起来准备切条咯
装盘后撒点奶酪碎。the end
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