杰哥是个肉控!又想吃红烧肉了!对于红烧肉每次做得都不太好!上次买了包蜜汁排骨调料、那就用这个试试吧!做完之后,杰哥尝了尝,连声说这次的最好吃了!这次的五花肉就用了一汤匙油、不会油腻的哦!
准备材料
锅中放水加几片生姜与五花肉一起烧开
煮熟捞出洗净备用
调料包加适量水调开备用(我刚一碗)
锅中加一汤匙油爆香姜片
爆香后放入五花肉翻炒
煸至肉皮发白
烹入料酒、生抽!
待肉全上色后加入调开的料水、再放些姜片、八角烧开后小火慢炖40分钟左右
淀粉用适量水调开
待汁水烧差不多的时候加入水淀粉
继续将汁烧浓稠就可以起锅了
起锅喽!(做完之后发现忘了买葱了)
怎么样啊?!来一块吧!(杰哥赞不绝口呢)
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