香菇提前泡发,鸡剁小块,冷水下锅烧开,焯去血水杂质。
锅内倒适量油,下焯好的鸡块翻炒,炒至鸡块微微焦黄。
放入姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶,小茴香,冰糖。
放适量盐。
放适量老抽上色。
放适量生抽。
放适量辣椒酱。
放入泡发好的干香菇,倒入足量开水,大火烧开,中小火炖制汤汁收浓即可。
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素b1维生素b维生素a、维生
提高人的免疫力现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强
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